C’est au cœur de la ville de Bordeaux que Frédéric Donnadieu s’est lancé le défi de fusionner deux univers différents la fève de cacao au chocolat et du cépage au vin pour créer les Baies de Bacchus. Fréderic Donnadieu propose 8 cépages à travers une palette aromatique liant chocolats & ganaches à base de fruits, d’agrumes et d’arômes naturels. Ces Baies de Bacchus ressemblant à des petites grappes de raisin vont interpréter à travers des saveurs étonnantes les arômes du vin. Le créateur a souhaité lier chaque cépage à sa palette aromatique pour laisser place à un duo explosif.
Ces mélanges de saveurs donnent place à une expérience gustative étonnante. Une fabrication 100% artisanale offrant un voyage envoûtant au travers de chaque dégustation.
Des chocolats innovants
Les Baies de Bacchus sont le fruit d’une création artisanale avec un authentique savoir-faire qui en font de réels produits d’exception. Les 8 cépages sont composés de ganaches sans alcool à bases de fruits, agrumes et d’arômes naturels. Avec pour seule ambition de promouvoir l’aromatique des cépages dans des chocolats uniques. Le savoir-faire, la minutie et la patience sont le fruit de ce chocolat renversant. Une qualité de chocolat remarquable de par sa composition, mais également de par son apparence. Ces chocolats sont en effet le produit d’une exigence artisanale, le moulage des coques en chocolat et garnissage de la ganache sont fait main. Les Baies de Bacchus éveilleront ainsi vos papilles et vos yeux. Présentés dans un joli coffret avec une carte des cépages afin de vous guider dans une expérience chocolatée.
Une passion à un plaisir partagé
Le créateur est en quête perpétuelle d’excellence pour une réalisation parfaite des Baies de Bacchus. Le créateur s’est entouré de Maîtres et Artisans chocolatiers pour offrir les meilleurs des chocolats. Le souhait de Frédéric Donnadieu est de retomber en enfance à travers la dégustation de ces chocolats. En effet, le créateur va reconstituer à travers les Baies de Bacchus le langage des cépages dont seul le vin est capable de dévoiler. Afin de faire partager cette expérience inédite aux internautes gourmands, Baies de Bacchus chocolatier de Bordeaux a fait confiance à weezbe dans le développement de leur activité en ligne. La solution weezbe lui a permis de pouvoir mettre en ligne ses chocolats d’excellence avec simplicité, flexibilité et efficacité. Une boutique e-commerce ergonomique et performante en un clic !
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